Η τοποθέτηση της ζαχαρόπαστας πάνω στην τούρτα σας είναι αρκετά εύκολη , απλά για να έχετε το τέλειο αποτέλεσμα θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε μερικές λεπτομέρειες πριν και μετά την εφαρμογή .
Αφού έχετε αποφασίσει σχετικά με το μέγεθος της τούρτας σας και γνωρίζετε τις διαστάσεις που θα έχει η επιφάνια της , μπορείτε να προχωρήσετε στην παραγγελία του φύλλου ζαχαρόπαστας από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα στέλνοντάς μας τη φωτογραφία σας για την εκτύπωση .
Το φύλλο ζαχαρόπαστας είναι μαζί με ένα φύλλο υποστήριξης από κάτω το οποίο θα πρέπει αφαιρέσετε πριν το τοποθετήσετε πάνω στην τούρτα ή σε καπ κέικ ή σε οποιαδήποτε άλλη εφαρμογή εσείς επιθυμείτε . Το φύλλο ζαχαρόπαστας θα πρέπει να παραμείνει σφραγισμένο στην συσκευασία του μέχρι να το χρησιμοποιήσετε . Δεν χρειάζεται να μπει σε ψυγείο ή κατάψυξη. Απλά διατηρήστε το σε θερμοκρασία δωματίου σε σκιερό μέρος . Η διάρκεια ζωής του φύλλου ζαχαρόπαστας είναι περίπου 12 μήνες . Όταν ανοίξετε την συσκευασία και το φύλλο ζαχαρόπαστας είναι παγωμένο (πχ χαμηλή θερμοκρασία το χειμώνα) τότε αφήστε το για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου για να μαλακώσει πριν το χρησιμοποιήσετε . Τα κρύα φύλλα ζαχαρόπαστας είναι πιο εύθραυστα και υπάρχει κίνδυνος να χαλάσουν. Βεβαιωθείτε ότι τα χέρια σας είναι καθαρά και στεγνά πριν χειριστείτε το φύλλο ζαχαρόπαστας. Αφού έχετε φτιάξει την τούρτα σας , θα πρέπει να την τοποθετήσετε στο ψυγείο για μερικές ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί . Μετά μπορείτε να τοποθετήσετε το φύλλο ζαχαρόπαστας . Τα φύλλα ζαχαρόπαστας δεν μπορούν να μετακινηθούν αφού εφαρμοστούν στην τούρτα , για το λόγο αυτό σχεδιάστε προσεχτικά το σημείο που θα τοποθετήσετε τη ζαχαρόπαστα και στη συνέχεια, τοποθετήστε την. Διαχωρίστε προσεχτικά το φύλλο υποστήριξης από τη ζαχαρόπαστα τραβώντας το απαλά . Αφού διαχωρίσετε το φύλλο ζαχαρόπαστας από το νάιλον υποστήριξης , μπορείτε να το τοποθετήσετε πάνω στην τούρτα κρατώντας τα άκρα και εφαρμόζοντας απαλά από τη μέση πρώτα , προς τα άκρα . Μετά μπορείτε να τοποθετήσετε πάλι την τούρτα στο ψυγείο μέχρι να την σερβίρετε . Μετά από 30 λεπτά περίπου το φύλλο ζαχαρόπαστας θα έχει “κολλήσει“ στην τούρτα σας και θα μπορείτε να την σερβίρετε. Βοηθητικά για να διαχωρίσετε το φύλλο ζαχαρόπαστας από το νάιλον με μεγαλύτερη ευκολία , μπορείτε να τοποθετήσετε το φύλλο ζαχαρόπαστας στην κατάψυξη για 10 δευτερόλεπτα (όχι παραπάνω) με την όψη της φωτογραφίας προς τα πάνω - προσεχτικά να μην έρθει σε επαφή η εικόνα με άλλα αντικείμενα .
Αφού έχετε τοποθετήσει τη ζαχαρόπαστα πάνω στην τούρτα καλό θα είναι να μην μείνει η τούρτα πάρα πολλές ώρες στο ψυγείο , λόγω της υγρασίας του ψυγείου ή επειδή μπορεί να “τραβήξει” πολλή υγρασία το φύλλο ζαχαρόπαστας από την κρέμα της τούρτας ενδέχεται να επηρεαστούν τα χρώματα της εικόνας .
Όταν έχετε εφαρμόσει το φύλλο ζαχαρόπαστας στην τούρτα και θέλετε να την τοποθετήσετε στο ψυγείο , τότε είναι προτιμότερο να μην την βάλετε μέσα σε κούτα (όταν είναι μέσα σε κούτα συσσωρεύει περισσότερη υγρασία και ενδέχεται να επηρεαστούν τα χρώματα της εικόνας ).
Comments (0)