Γενικές οδηγίες εφαρμογής βρώσιμων φύλλων με φωτογραφία - σχέδιο - λογότυπο για ποτά κοκτέιλ

Γενικές οδηγίες εφαρμογής βρώσιμων φύλλων  με φωτογραφία - σχέδιο - λογότυπο για ποτά  κοκτέιλ  

Αρχικά

Οι εικόνες εκτυπώνονται σε ένα βρώσιμο φύλλο ζαχαρόπαστας η Βάφλας . Το φύλλο έρχεται μαζί με ένα φύλλο υποστήριξης από κάτω  το οποίο εσείς θα αφαιρέσετε πριν το τοποθετήσετε πάνω στο ποτό ή σε οποιαδήποτε άλλη εφαρμογή εσείς επιθυμείτε (Αν παραλάβετε τα σχέδιά σας κομμένα τότε το φύλλο υποστήριξης έχει αφαιρεθεί και δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε  κάτι άλλο. Επίσης το φύλλο βάφλας δεν έχει φύλλο υποστήριξης)  .

Το φύλλο θα πρέπει να παραμείνει σφραγισμένο στην συσκευασία του μέχρι να το χρησιμοποιήσετε . Δεν πρέπει να μπει σε ψυγείο ή κατάψυξη ! Απλά διατηρήστε το σε θερμοκρασία δωματίου σε σκιερό μέρος . Η διάρκεια ζωής του φύλλου ζαχαρόπαστας  είναι τουλάχιστον 6 μήνες .

Όταν ανοίξετε την συσκευασία και το φύλλο ζαχαρόπαστας είναι παγωμένο (πχ χαμηλή θερμοκρασία το χειμώνα) τότε αφήστε το για λίγο σε θερμοκρασία δωματίου για να μαλακώσει πριν το χρησιμοποιήσετε . (Τα κρύα φύλλα ζαχαρόπαστας είναι πιο εύθραυστα από αυτά σε θερμοκρασία δωματίου και υπάρχει κίνδυνος να θρυμματιστούν.)

Βεβαιωθείτε ότι τα χέρια σας είναι καθαρά και στεγνά πριν χειριστείτε το φύλλο.

Κόψτε προσεκτικά με ψαλίδι τις εικόνες που θέλετε να τοποθετήσετε στα ποτά και διαχωρίστε προσεχτικά τα φύλλα υποστήριξης από τη ζαχαρόπαστα τραβώντας τα απαλά . (Αν παραλάβετε τα φύλλα κομμένα τότε δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το νάιλον υποστήριξης , αφού το έχουμε αφαιρέσει εμείς)

Η χρήση των βρώσιμων φύλλων είναι πολύ εύκολη. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα τοποθετήσετε στην κορυφή του κοκτέιλ – ποτού - καφέ με την όψη του επάνω και να το αφήσετε αργά να επιπλεύσει  πάνω από τον αφρό , την κρέμα ή την επιφάνεια του ποτού σας .

Τα φύλλα φαίνονται καλύτερα όταν τοποθετούνται σε επίπεδη επιφάνεια. Για το λόγο αυτό είναι καλύτερο να αποφύγετε τη χρήση μεγάλων κομματιών πάγου ,καθώς ο πάγος έχει την τάση επιπλέει κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το βρώσιμο φύλλο του ποτού.

Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το φύλλο πριν πιείτε το ποτό  , αφού αυτό μένει στη βάση του ποτηριού  μόλις τελειώσετε το ποτό σας . Ωστόσο, μπορείτε να το αφαιρέσετε  εύκολα αν θέλετε πριν το πιείτε με ένα κουταλάκι  .

Ο χρόνος παραμονής του φύλλου στην επιφάνεια του ποτού είναι μεταξύ 2’ έως και 20’ λεπτών ή και παραπάνω ανάλογα με την επιφάνεια και τη θερμοκρασία της επιφάνειας του ποτού που θα τοποθετηθεί  . Για το λόγο αυτό θα πρέπει να το τοποθετείτε λίγο πριν σερβιριστεί έτσι ώστε όταν θα σερβιριστεί , να βρίσκεται ακόμα στην επιφάνεια του ποτού.

Καλό θα είναι να κάνετε μια δοκιμή σε 1 – 2 ποτά πριν τα χρησιμοποιήσετε σε επίσημη εκδήλωση , έτσι ώστε να διασφαλίσετε το επιθυμητό αποτέλεσμα και να ικανοποιήσετε τους καλεσμένους σας.

Βοηθητικά

Για να διαχωρίσετε το φύλλο  από το νάιλον με μεγαλύτερη ευκολία, μπορείτε να τοποθετήσετε το φύλλο στην κατάψυξη για 5 λεπτά με την όψη της φωτογραφίας προς τα πάνω -  προσεχτικά να μην έρθει σε επαφή η εικόνα με άλλα αντικείμενα Αν συνεχίζει τότε τοποθετήστε το στο φούρνο στους 80 βαθμούς για 5–10 λεπτά J .

Sweetec

Μαχητών σχολής Χωροφυλακής 14

Ρέθυμνο - 74133

Τηλέφωνο 2831 100476

email : [email protected]

site :  www.sweetec.gr